histoire de la vigne (aisne)

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 04/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Piot-Sevillano

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Vincelles 51700

Le 02/05/2025

Le Champagne Piot-Sévillano vous propose une immersion gourmande avec une balade dans les vignes, un pique-nique gastronomique et une visite de la cuverie. Départs : 10h / 14h - Réservation obligatoire

Rando-patrimoine

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

La Réole 33190

Le 03/05/2025

Suivez le guide pour une visite dynamique à travers champs sur les hauteurs de La Réole, en empruntant une portion du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Vous y découvrirez l’histoire et les paysages de vallons, de vignes, de fleuve et de forêts du Réolais. Tout public y compris débutants (distance : 4 km, durée : 2 h). Se munir de chaussures adaptées.

Portes ouvertes - Domaine Siebert

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Wolxheim 67120

Le 04/05/2025

Venez découvrir l'édition 2025 des portes ouvertes du Domaine Siebert de Wolxheim, une journée riche en découvertes et en saveurs. Au programme : Une marche viticole à la découverte des orchidées sauvages, en collaboration avec l'association de passionnés de Strasbourg (AROS). Un repas champêtre en extérieur chez votre vigneron. Un atelier-conférence : l'orchidée et la vigne, une histoire de terroir. Dégustation et vente des vins.

Mois des Climats

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 2 mai au 3 juillet gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

Mois des Climats

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 2 mai au 3 juillet gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

Les Climats vus des Hautes Cotes

Vie locale

Cormot-Vauchignon 21340

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10e anniversaire de l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine de la Cozanne s’associe à l’Académie d’Œnotourisme de la Cozanne pour proposer une expérience immersive aux visiteurs. Programme de Visite 360° Nous accueillons les groupes pour une découverte complète du domaine : vignoble, chai et dégustation. Chaque session mettra en avant un focus thématique différent, selon la date choisie : • Climats, murs en pierre sèche et méthodologie de conservation • Itinéraire technique de la vigne : les travaux de saison • Biodiversité et aménagements en rucher et verger • Couvert végétal en vigne et raisonnement de l’amendement • Paysage, géologie et hydrologie • Vigne haute et changement climatique • Vinification en contenants spécifiques : avantages et inconvénients • Paramètres de conduite des fermentations • Histoire du phylloxéra et impact régional Réservation et Informations • Réservation préalable impérative : Toutes les activités nécessitent une inscription avec paiement à l’avance à L’association Academis d’oenotourisle de la Cozanne via[...]

Les Climats vus des Hautes Cotes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cormot-Vauchignon 21340

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10e anniversaire de l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine de la Cozanne s’associe à l’Académie d’Œnotourisme de la Cozanne pour proposer une expérience immersive aux visiteurs. Programme de Visite 360° Nous accueillons les groupes pour une découverte complète du domaine : vignoble, chai et dégustation. Chaque session mettra en avant un focus thématique différent, selon la date choisie : • Climats, murs en pierre sèche et méthodologie de conservation • Itinéraire technique de la vigne : les travaux de saison • Biodiversité et aménagements en rucher et verger • Couvert végétal en vigne et raisonnement de l’amendement • Paysage, géologie et hydrologie • Vigne haute et changement climatique • Vinification en contenants spécifiques : avantages et inconvénients • Paramètres de conduite des fermentations • Histoire du phylloxéra et impact régional Réservation et Informations • Réservation préalable impérative : Toutes les activités nécessitent une inscription avec paiement à l’avance à L’association Academis d’oenotourisle de la Cozanne via[...]

Des Hommes et des Climats

Beaune 21200

Du 03/05/2025 au 03/12/2025

Cette création théâtrale originale, imaginée spécialement pour les 10 ans, vous plonge avec poésie, rire et émotions, dans 2000 ans d'histoire palpitante des Climats, de la vigne et du vin. Entre lectures, chants, personnages truculents et humour ciselé, l'histoire prend vie. Laissez-vous embarquer par la compagnie Vagabonde ! Première de la pièce présentée le samedi 3 mai 2025 à la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Beaune. Et 6 autres représentations à venir en 2025 !

Des Hommes et des Climats

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Spectacle comique, Chorale - Chant

Beaune 21200

Du 03/05/2025 au 03/12/2025

Cette création théâtrale originale, imaginée spécialement pour les 10 ans, vous plonge avec poésie, rire et émotions, dans 2000 ans d'histoire palpitante des Climats, de la vigne et du vin. Entre lectures, chants, personnages truculents et humour ciselé, l'histoire prend vie. Laissez-vous embarquer par la compagnie Vagabonde ! Première de la pièce présentée le samedi 3 mai 2025 à la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Beaune. Et 6 autres représentations à venir en 2025 !

Visite de la propriété viticole

Visites et circuits

Thénac 24240

Du 21/04/2025 au 04/05/2025

Venez découvrir le domaine, son histoire, son vignoble et son chai autour d’une dégustation. Nous vous conterons la saisonnalité de la vigne à travers le savoir-faire de l’Homme, de mère Nature et du bon vouloir de la météo. Le circuit se prolongera par une visite du cuvier de vinification où les baies de raisins se transforment en jus puis en vin. Nous continuerons par le chai d'élevage en humant des parfums de bois, d’épices et de fruits rouges. Pour terminer, nous vous inviterons à déguster trois millésimes du Château de Panisseau. Cette visite peut être disponible à d'autres horaires sur réservation. Réservation recommandée par téléphone ou par e-mail. Cette animation est prévue en intérieur.

Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Souzay-Champigny 49400

Du 02/05/2025 au 08/06/2025

Au programme : 5 km au cœur des vignes, visite du Domaine et du chai suivie d'une dégustation des vins. Vous découvrez, pendant cette randonnée d'environ 3h (5km) : - L’histoire du Domaine, - L’appellation Saumur-Champigny et son village historique, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Les différents modes culturaux de l’AOC Saumur-Champigny, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir. À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 20 avril 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30. Vendredi 2 mai 2025 Horaires de départ le vendredi de 9h30 à 12h30. Samedi 31 mai 2025 Horaires de départ le samedi de 9h30 à 12h30. Dimanche 8 juin 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30.

Visite de la propriété viticole

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thénac 24240

Du 19/04/2025 au 04/05/2025

Venez découvrir le domaine, son histoire, son vignoble et son chai autour d’une dégustation. Nous vous conterons la saisonnalité de la vigne à travers le savoir-faire de l’Homme, de mère Nature et du bon vouloir de la météo. Le circuit se prolongera par une visite du cuvier de vinification où les baies de raisins se transforment en jus puis en vin. Nous continuerons par le chai d'élevage en humant des parfums de bois, d’épices et de fruits rouges. Pour terminer, nous vous inviterons à déguster trois millésimes du Château de Panisseau. Cette visite peut être disponible à d'autres horaires sur réservation. Réservation recommandée par téléphone ou par e-mail. Cette animation est prévue en intérieur.

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 11/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

Journées portes ouvertes au Domaine de Nerleux

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Chacé 49400

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Le Domaine de Nerleux vous ouvre grand ses portes pour de belles journées de convivialité. Comme toujours, l’équipe est ravie de vous accueillir pour vous partager sa passion du vin, de la vigne, et vous faire découvrir l’histoire du Domaine. Un joli programme est concocté, avec des animations inédites pour les petits et les grands, la découverte de la cave troglo et de ses nouveaux aménagements, une randonnée dans les vignes et bien-sûr, des dégustations ! Cette année, le domaine a le plaisir d’accueillir Yann, qui vous invite à créer vous-même des cocktails à partir de quelques-uns des vins du domaine, ainsi que Trottxway pour des balades en trottinettes électriques, dans les vignes !* Le programme détaillé se trouve en bas de page de l'article, rubrique "téléchargements". PRECISIONS HORAIRES : Du jeudi 8 au dimanche 11 mai 2025 Ouverture le jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 10h à 18h.

Corner le Sud Bourgogne

Mâcon 71000

Du 01/04/2025 au 03/05/2025

Une Histoire de Style et de Passion. Cette collection est née de la volonté de mettre en avant la marque La région e Sud Bourgogne à travers une ligne de produits modernes et créatifs. En collaborant avec Fabrice Couturier, styliste reconnu, l’objectif était de marier l’identité visuelle de la destination avec une touche de créativité et d’élégance. Dans son atelier à Mâcon, Fabrice a imaginé une collection colorée, composée de T-shirts, tote bags, accessoires... où il joue avec les codes graphiques de la marque tout en y apportant sa vision et ses valeurs. L’Inspiration du Créateur : Fabrice Couturier explique : « Le visuel représentant une arche et un cep de vigne m'a inspiré une fleur, que j'ai ensuite déclinée en motif all-over à partir de la gamme de couleurs proposées. » Où Trouver la Collection ? Les pièces exclusives de Le Sud Bourgogne par Minuit Deux sont disponibles : - Au Lifestore Minuit Deux, - À l’Office de Tourisme. Horaires d’ouverture du lifestore Minuit Deux : du mardi au samedi de 9h30 à 19h. Venez découvrir cette collection unique, reflet du Sud Bourgogne et de son élégance intemporelle !

Corner le Sud Bourgogne

Manifestation culturelle

Mâcon 71000

Du 01/04/2025 au 03/05/2025

Une Histoire de Style et de Passion. Cette collection est née de la volonté de mettre en avant la marque La région e Sud Bourgogne à travers une ligne de produits modernes et créatifs. En collaborant avec Fabrice Couturier, styliste reconnu, l’objectif était de marier l’identité visuelle de la destination avec une touche de créativité et d’élégance. Dans son atelier à Mâcon, Fabrice a imaginé une collection colorée, composée de T-shirts, tote bags, accessoires... où il joue avec les codes graphiques de la marque tout en y apportant sa vision et ses valeurs. L’Inspiration du Créateur : Fabrice Couturier explique : « Le visuel représentant une arche et un cep de vigne m'a inspiré une fleur, que j'ai ensuite déclinée en motif all-over à partir de la gamme de couleurs proposées. » Où Trouver la Collection ? Les pièces exclusives de Le Sud Bourgogne par Minuit Deux sont disponibles : - Au Lifestore Minuit Deux, - À l’Office de Tourisme. Horaires d’ouverture du lifestore Minuit Deux : du mardi au samedi de 9h30 à 19h. Venez découvrir cette collection unique, reflet du Sud Bourgogne et de son élégance intemporelle !

Wine tour Destination Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visite guidée

Clisson 44190

Le 10/05/2025

Votre aventure commence à Clisson !| Montez à bord de notre minibus confortable pour 20 personnes, accompagné d’un guide passionné qui vous fera découvrir l’histoire et les secrets des vins de la région. | Un parcours commenté dans les vignes et un arrêt patrimoine avec lecture de paysage pour admirer la beauté des vignobles environnants.| Visite d’une cave et dégustation : la visite extérieure du Château du Coing, des vignes du domaine et la dégustation de trois vins. , | Durée totale : trois heures.| Tarif : 50 € par personne.| Une expérience unique au cœur des vignobles nantais ! | Réservez dès maintenant votre place pour un moment convivial et savoureux. | Réservation en ligne sur cette actualité ou à l'office de Tourisme de Clisson, 12 place du minage aux horaires et jours d'ouverture. ( voir le lien SITE INTERNET de cette actualité.|

Conférence Marc-André Selosse

Nature - Environnement

Verzé 71960

Le 07/05/2025

Nous avons l’honneur d’accueillir Marc-André SELOSSE le 7 mai de 18h à 19h30 pour une conférence passionnante sur la biodiversité et la microbiologie des sols dans notre vignoble. Mycologue, microbiologiste et botaniste, il est professeur au Muséum national d’Histoire naturelle et animateur sur France Inter. Spécialiste des symbioses mycorhiziennes, ces interactions entre champignons et racines essentielles à la santé des sols, il a publié plusieurs ouvrages grand public, dont Jamais seul et L’origine du Monde. Spécialiste des sols et de leurs écosystèmes, il nous plongera dans l’univers fascinant des micro-organismes et petites bêtes qui façonnent la santé de nos vignes. Cette biodiversité essentielle pour une viticulture durable et respectueuse de la biodiversité. Cette conférence sera suivie d'un moment de partage avec un verre offert par la cave.

Escapade en Muscadet

Vin - Oenologie, Visite guidée

Clisson 44190

Le 10/05/2025

Au départ de Clisson, cité historique au charme italien, laissez-vous porter par les chemins du Vignoble Nantais. À bord d’un minibus intimiste, cap sur une terre qui a donné naissance au célèbre Muscadet.| Au fil des routes, une guide locale vous ouvre les portes du Muscadet Sèvre et Maine : ses paysages de vignes à perte de vue, son patrimoine remarquable et les secrets de son terroir unique.| Au cœur d’un château du Val de Loire, poussez la grille d’un domaine où l’histoire se mêle à la vigne. Après une promenade entre chai et terroir, vivez un moment rare autour d’une dégustation commentée* de cuvées soigneusement sélectionnées par le vigneron.| Pour conclure cette parenthèse œnologique, une halte panoramique s’impose : le Porte-Vue de Château-Thébaud vous offrira un point de vue spectaculaire sur le canyon du Vignoble Nantais, perché à 40 mètres au-dessus du vide !| Informations et réservation :| Excursion de 3h comprenant une visite panoramique commentée en minibus du Vignoble Nantais, la visite d’un domaine viticole et la dégustation de 3 vins*, un arrêt avec commentaire au Porte-Vue de Château-Thébaud.| *l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer[...]

Exposition Vignes en Champagne - Innovation & encépagement une épopée collective

Vin - Oenologie, Exposition

Épernay 51200

Du 19/03/2025 au 12/05/2025

Le Comité Champagne, l’Association Viticole Champenoise et le musée du vin de Champagne et d’Archéologie régionale d’Épernay présentent du 19 mars au 12 mai 2025 l’exposition Vignes en Champagne : innovations et encépagement, une épopée collective. Célébrant l’héritage viticole et les obstacles surmontés par la Champagne, cette exposition met en lumière la coopération entre Vignerons et Maisons dans la préservation du vignoble. Des premières batailles contre le phylloxéra avec l’Association Viticole Champenoise aux recherches contemporaines sur l’amélioration du matériel végétal (plants, porte-greffes, greffons) en passant par des figures emblématiques, cette exposition propose une immersion dans les grandes étapes de cette épopée collective. L’histoire de l’encépagement en Champagne est, depuis l’arrivée de la vigne, ponctuée de défis relevés grâce à l’effort constant d’adaptation des vignerons. Ces derniers ont su sélectionner certains cépages pour leur capacité à s’accommoder des conditions spécifiques aux terroirs champenois et à lutter contre les maladies. Cette adaptation a façonné le paysage champenois depuis l’époque médiévale jusqu’à nos jours. Grâce à plusieurs[...]

SOMMERFASCHT #7

Dessin - Collage, Peinture, Exposition, Histoire - Civilisation

Sélestat 67600

Le 11/05/2025

L’association des Vignerons Libres D’Alsace AVLA vous donne rendez-vous pour célébrer LA SUMMERFASCHT, la fête de l’été ! Dans une ambiance champêtre, + de 40 vigneron.ne.s vous proposent des dégustations atypiques. Chaque table mettra à l’honneur non pas un vigneron mais la révolution des vins Alsaciens en proposant une dégustation de + de 150 cuvées répartis par thème. Des vins glouglou, insolites, des pet’nat, des oranges, des rouges jusqu’au grand vin de terroir et cela sans soufre et certifié Bio et/ou biodynamie.  Au programme : Dimanche 11 mai De 11h à 18h : dégustation des vins de nos vigneron.ne.s. A partir de 19h : joignez-vous à La Fascht (la fête) à partir de 19h au gré de la musique, des food trucks et les quilles libres orange, blanc, rouge à partager sur place jusqu’à 3h du matin. Lundi 12 mai Uniquement pour les professionnels : de 11h à 13h dégustation des vins de nos vigneron.ne.s A partir de 13h : grand Banquet festif entre vigneron.ne.s et professionnel du monde vin (sur réservation uniquement)  

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 18/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

Les Maisons du dimanche : un voyage dans le temps

Vin - Oenologie, Jeux de cartes, Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 11/05/2025 au 17/08/2025

Plongez dans l'élégance du passé en découvrant ces charmantes maisonnettes, construites en pierre et parfois ornées de tuiles vernissées, avec une vue imprenable sur le vignoble et le village de Meursault. Revivez l'ambiance des années 1900, lorsque le dimanche matin, les vignerons avec leurs familles et amis se rendaient à pied, en charrette ou à cheval vers ces havres de paix, tout en profitant de jeux de cartes ou d'une douce sieste à l'ombre. Venez découvrir la vie des vignerons à cette époque, l’histoire du vignoble murisaltien et du phylloxera, le travail de la vigne. Une occasion unique de découvrir l’histoire des Maisons du Dimanche, également connues sous le nom de « folies » !

Les Maisons du dimanche : un voyage dans le temps

Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 11/05/2025 au 17/08/2025

Plongez dans l'élégance du passé en découvrant ces charmantes maisonnettes, construites en pierre et parfois ornées de tuiles vernissées, avec une vue imprenable sur le vignoble et le village de Meursault. Revivez l'ambiance des années 1900, lorsque le dimanche matin, les vignerons avec leurs familles et amis se rendaient à pied, en charrette ou à cheval vers ces havres de paix, tout en profitant de jeux de cartes ou d'une douce sieste à l'ombre. Venez découvrir la vie des vignerons à cette époque, l’histoire du vignoble murisaltien et du phylloxera, le travail de la vigne. Une occasion unique de découvrir l’histoire des Maisons du Dimanche, également connues sous le nom de « folies » !

Conférence de Stéphanie LACHAUD - Vigne et environnement aux temps des Lumières : risques, menaces et stratégies de culture.

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Saint-Émilion 33330

Le 22/05/2025

Maître de conférences en histoire moderne à l’Université Bordeaux-Montaigne, Stéphanie Lachaud a publié plusieurs ouvrages sur la propriété viticole, la ville et le vin et les réseaux de commercialisation du vin. La vigne est une culture qui mobilise des savoir-faire exigeants, particulièrement aux XVIIème et XVIIIème siècles où l’impuissance face à la nature était souvent soulignée. Pour autant, des stratégies culturales et techniques étaient mobilisées pour limiter l’impact des aléas et des risques, témoignant d’une prise de conscience d’un rapport renouvelé à l’environnement.

Conférence de Stéphanie LACHAUD - Vigne et environnement aux temps des Lumières : risques, menaces et stratégies de culture.

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Nature - Environnement, Histoire - Civilisation

Saint-Émilion 33330

Le 22/05/2025

Maître de conférences en histoire moderne à l’Université Bordeaux-Montaigne, Stéphanie Lachaud a publié plusieurs ouvrages sur la propriété viticole, la ville et le vin et les réseaux de commercialisation du vin. La vigne est une culture qui mobilise des savoir-faire exigeants, particulièrement aux XVIIème et XVIIIème siècles où l’impuissance face à la nature était souvent soulignée. Pour autant, des stratégies culturales et techniques étaient mobilisées pour limiter l’impact des aléas et des risques, témoignant d’une prise de conscience d’un rapport renouvelé à l’environnement.

Pot de Vin

Vin - Oenologie

Clisson 44190

Le 11/05/2025

Désormais considéré comme un incontournable des salons de vins, Pots de vin joue sur les mots en proposant un alliage vin et céramique. Ainsi, le contenu et la contenant sont réunis, pour les curieux et les aficionados du travail de la terre. Pots de vin propose un espace pour échanger, déguster, passer un bon moment, convivial et responsable. Devenu rendez-vous du vignoble, il s’agit d’une formule inédite et po- pulaire sur les métiers de la vigne et de la terre. Une belle occasion de découvrir des saveurs et des points de vue dans un écrin médieval, chargé d’histoire. Les vigneron.ne.s : DU JUS ET DU LIEN - ANJOU JULIEN ROUSSELOT DOMAINE ROSTAING-TAYARD BEAUJOLAIS AUX ARDENTS - BEAUJOLAIS DOMAINE L’ÎLE ROUGE BORDEAUX CAMILLE JOZELON BOURGOGNE VINS LES COQUILLES CHARLOTTE SAVARY-FULDA - BOURGUEIL DOMAINE ANINA CASOR MARIANE MOULA - COTEAUX D’ANCENIS DOMAINE LES MAISONS BRULEES COTES DE FOREZ DOMAINE CINQ-PEYRES - GAILLAC LA PIERRE LEVEE - GAILLAC LES CEPHEIDES - LANGUEDOC LEA VIGROUX ET MANON RAMONE DOMAINE LE MOULIN DE RAMEAU SEBASTIEN BUSSONNIERE - LOIRE PIERRE GOISET MUSCADET PIERRE LEBOURG MUSCADET PETOUIN ET ENRAGES MUSCADET DOMAINE L’AME BLEUE PERRINE LOEUILLEUX[...]

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie

Roquebrun 34460

Le 15/05/2025

Balade de Saveurs au Domaine du Vieux Chai - Roquebrun Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, vivez une immersion unique au cœur des secrets du vin. Suivez la vigneronne dans un voyage captivant entre cultures anciennes et vignes palissées. Découvrez l’histoire fascinante de notre terroir tout en dégustant un échantillon de vin directement depuis le fût, une expérience sensorielle exceptionnelle. Poursuivez cette aventure par la visite de la Chapelle wisigothique de Saint-Pontien, un lieu chargé de légendes et d’histoire. Enfin, terminez en beauté avec une dégustation des vins de retour au caveau, reflet du savoir-faire de notre domaine. Une expérience authentique et enrichissante, à ne pas manquer !

Visite guidée Les Maisons du Dimanche

Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 11/05/2025 au 17/08/2025

Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir, à Meursault, l’histoire des Maisons du Dimanche, également connues sous le nom de « folies ». Partez avec nous pour une visite guidée inoubliable et laissez-vous charmer par l'histoire et la beauté de ces lieux enchanteurs, par la vie des vignerons à cette époque, le travail de la vigne, l’histoire du vignoble murisaltien ! Réservez dès maintenant votre place pour une expérience mémorable !

Visite guidée Les Maisons du Dimanche

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 11/05/2025 au 17/08/2025

Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir, à Meursault, l’histoire des Maisons du Dimanche, également connues sous le nom de « folies ». Partez avec nous pour une visite guidée inoubliable et laissez-vous charmer par l'histoire et la beauté de ces lieux enchanteurs, par la vie des vignerons à cette époque, le travail de la vigne, l’histoire du vignoble murisaltien ! Réservez dès maintenant votre place pour une expérience mémorable !

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 25/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Visites et circuits

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Vin - Oenologie

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

Spectacle : Je suis 52

Manifestation culturelle, Spectacle, Spectacle, Théâtre

Val en Vignes 79290

Le 16/05/2025

Une vie amoureuse bien sûr ! Et tandis qu’elle raconte ses histoires, les 52 cartes, ses partenaires, jouent à faire des merveilles avec les spectateurs. Qui sont-elles ? On sait à peu près ce que sont les cartes, mais qui sont-elles vraiment pour qu’au XIVe siècle les autorités religieuses italiennes aient voulu toutes les brûler ? Comment sont-elles arrivées dans nos maisons ? Pourquoi ces figures de dames, de rois et de valets ? Saviez-vous que les cartes portent des noms ? Qu’elles furent brulées en masse tout comme les sorcières ? Claire Chastel les rend vivantes, et nous plonge dans une histoire d’amour intense où elles prennent vie et corps. À travers les tours et les mots, les spectateurs se connectent avec les cartes, avec Claire et entre eux pour un moment intime et magique sensible et doux, surprenant et passionné. Plus d'info sur la Cie Yvonne III : https://yvonneiii.fr/

Spectacle : Je suis 52

Spectacle

Val en Vignes 79290

Le 16/05/2025

Une vie amoureuse bien sûr ! Et tandis qu’elle raconte ses histoires, les 52 cartes, ses partenaires, jouent à faire des merveilles avec les spectateurs. Qui sont-elles ? On sait à peu près ce que sont les cartes, mais qui sont-elles vraiment pour qu’au XIVe siècle les autorités religieuses italiennes aient voulu toutes les brûler ? Comment sont-elles arrivées dans nos maisons ? Pourquoi ces figures de dames, de rois et de valets ? Saviez-vous que les cartes portent des noms ? Qu’elles furent brulées en masse tout comme les sorcières ? Claire Chastel les rend vivantes, et nous plonge dans une histoire d’amour intense où elles prennent vie et corps. À travers les tours et les mots, les spectateurs se connectent avec les cartes, avec Claire et entre eux pour un moment intime et magique sensible et doux, surprenant et passionné. Plus d'info sur la Cie Yvonne III : https://yvonneiii.fr/

A LA DÉCOUVERTE DE GAIA

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 24/05/2025

Visite du domaine Lou Belvestit : immergez-vous dans l'histoire de 4 générations de vignerons et découvrez ce vignoble - Visite guidée et commentée par Émilie Alauze, vigneronne passionnée et authentique à 18h30. Sophro-dégustation : apprenez à savourer un blanc, un rosé et un rouge du Domaine Lou Belvestit d'une façon unique et expérimentale sous la houlette de Jean-François Vidal, sophrologue & viticulteur. Sensibilisation à la géobiologie & radiesthésie : initiez-vous aux courants énergétiques qui peuvent impacter la vigne à travers la géobiologie et vivez l'expérience des baguettes de radiesthésie géobiologie et vivez l’expérience des baguettes de radiesthésie avec Lilian Lacorne, lithothérapeute & fondateur de Kazespirit Participation : 10€ (y compris dégustations & planchas d’accompagnement) Réservations & infos : contact@loubelvestit.com ou lilian@kazespirit.com Venez vivre une expérience unique où la vigne rencontre

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Mâcon 71000

Du 08/05/2025 au 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 08/05/2025 au 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

Beaune Underground

Beaune 21200

Du 22/05/2025 au 12/06/2025

Difficile d’imaginer en arpentant les rues de Beaune que sous vos pieds, se cache un labyrinthe de caves. C’est justement ici, sous terre, que nous avons choisi de vous emmener, à la découverte de ces trésors souterrains. Un guide sera à vos côtés pour arpenter les caves secrètes des maisons de vin et domaines, et partager avec vous l’histoire viticole de ces lieux, habituellement fermés au public. 3 circuits vous sont proposés : - JEUDI 22 MAI, 16h30-18h30 rdv : Porte Saint-Nicolas - Rue de Lorraine, 21200 Beaune "Faubourg St Nicolas : ancien quartier vigneron" - nouveau circuit C’est le quartier historique des vignerons à Beaune ! Les maisons et commerces en portent les traces, à condition de savoir les déchiffrer. Ce parcours vous dévoilera cette histoire et vous ouvrira les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites, abritant la précieuse chapelle de l’enfant Jésus. - JEUDI 5 JUIN, 16h30-18h30 rdv : Parvis de la Collégiale - Pl. du Général Leclerc, 21200 Beaune "Entre divin et vin" Grandes propriétaires de vignes et de biens, les abbayes ont scellé l’histoire[...]

Beaune Underground

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 22/05/2025 au 12/06/2025

Difficile d’imaginer en arpentant les rues de Beaune que sous vos pieds, se cache un labyrinthe de caves. C’est justement ici, sous terre, que nous avons choisi de vous emmener, à la découverte de ces trésors souterrains. Un guide sera à vos côtés pour arpenter les caves secrètes des maisons de vin et domaines, et partager avec vous l’histoire viticole de ces lieux, habituellement fermés au public. 3 circuits vous sont proposés : - JEUDI 22 MAI, 16h30-18h30 rdv : Porte Saint-Nicolas - Rue de Lorraine, 21200 Beaune "Faubourg St Nicolas : ancien quartier vigneron" - nouveau circuit C’est le quartier historique des vignerons à Beaune ! Les maisons et commerces en portent les traces, à condition de savoir les déchiffrer. Ce parcours vous dévoilera cette histoire et vous ouvrira les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites, abritant la précieuse chapelle de l’enfant Jésus. - JEUDI 5 JUIN, 16h30-18h30 rdv : Parvis de la Collégiale - Pl. du Général Leclerc, 21200 Beaune "Entre divin et vin" Grandes propriétaires de vignes et de biens, les abbayes ont scellé l’histoire[...]